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【展商推荐】石家庄市通力食品机械有限公司

2024.03.14


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石家庄市通力食品机械有限公司

诚邀您莅临参观

2024冻立方·中国(厦门)冷冻冷藏食品展

第十二届中国火锅料节|中国(厦门)预制菜展览会

时间:5月18-20日 地点:厦门国际会展中心


展位号:T52

公司地址:石家庄市栾城区窦妪工业园


企业简介


石家庄市通力食品机械有限公司,是一家专业生产肉食品加工设备的企业。公司集研发、制造、销售及服务为一体。公司现主要产品有冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、斩拌机、真空搅拌机、真空滚揉机、螺旋水煮槽、 连续蒸煮线、蒸熏炉、蒸箱、剪肠机、和面机、移动提升机、成套实验室设备及相关配套食品加工机械。


产品介绍



1
冻肉刨肉机


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冻肉刨肉机是冻肉加工的专用设备,可将未解冻的整块原料肉直接分解,省去冻肉缓化过程,减缓原料肉在加工过程中的升温速度,节省制冷费用,有利于延长产品保质期,是肉食品加工的理想设备

整机采用优质不锈钢制造,坚固耐用

整机重量大配装防滑减震底脚,运行平稳,噪音小

切出的肉块大小可调,能直接进入下道工序

自动送料,有效降低工人工作强度。

加装防护罩操作安全,设有自动保护功能,机盖打开时机器自动断电;

刀片采用优质合金钢制造,锋利耐用,双面刀刃可循环使用,降低设备维护费用。


2
冻肉绞肉机系列

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冻肉绞肉机是肉制品加工的常用设备,可将未解冻的冻肉直接进行绞切;

通过更换孔刀,加工出各种规格的颗粒,满足不同的工艺要求;

机体采用优质不锈钢制作,操作简单,性能稳定,易清洗,生产效率高。


3
斩拌机


    
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斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、

防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏。

斩拌机可选用六刀具组合,配合四档转盘速度,

使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成。

斩切时间短,产品升温小,有效提高产品的口感和出品率。

整机采用SUS304不锈钢制作而成,结构合理、美观,易清洗。

锅速、斩刀与转锅的间隙达到最合理的组合,使斩切产品颗粒更均匀。

该机采用国际先进的变频交流调速系统,动力源采用交流变频电机,启动转矩大,启 动电流小,启动特性良好,能够适应各种原料和不同客户的需要。

该机采用先进的控制技术,安全可靠,电机符合欧标,显示、控制功能完善,绝缘耐 热等级高,过载保护性能好。



4
真空搅拌机


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真空搅拌机可在真空状态下将产品原料与辅料混合,减少物料中的气泡,增加产品弹性,延长保质期 ;

采用平行双轴结构,斜板式桨叶;可使物料在翻动过程中同时做正

反圆周运动,将物料快速搅拌均匀;

采用可编程控制器和触摸屏控制,能储存多种不同搅拌配方;

可设定真空度,适用于多种产品工艺要求;

手动出料,料箱盖的开合采用气缸操作,操作简便;

整机SUS304不锈钢制成,结构合理、性能稳定,便于清洗。



5
真空滚揉机

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真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理,

使物料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌制作用;

使物料均匀的吸收腌制液,提高产品的接着力及弹性;

改善产品的内部结构,增强保水性,提高出品率;

可根据不同工艺要求设定滚揉时间、间歇时间、真空度;

呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空和常压状态,能有效缩短滚揉时间;

A字型桨叶设计,不存料易清洗,适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等; 

筒体两端采用旋压式封帽焊接结构,即增加了摔打空间又保证筒体在较高真空度下不变形;

机架放低,进出料方便,运行平稳;

驱动电机和真空泵等关键元器件均采用知名品牌,噪音小,性能稳定,故障率低;

设有真空吸料口,投料方便,易操作;

可配套上料机,减少工人工作强度,提高生产效率;

整机采用不锈钢制造,操作简便,性能可靠,使用效率高。


6
螺旋水煮槽


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螺旋水煮槽采用大螺旋连续送料结构,适用于鱼糜制品、肉制品、面食等煮制类产品的熟化定型;

叶片与箱体贴合,可有效保证每一粒产品的蒸煮时间和温度,统一产品品质;

送料速度,水煮温度及蒸煮时间根据设定值自动调整,精确控制;

内置保温层,提高蒸汽利用率,减少损耗,降低生产成本,

水煮槽可根据不同的工艺要求多温区分段组合,使加工过程更切合工艺要求;

整机采用SUS304不锈钢制作,易清洗,故障率低,维护方便;

我公司提供不同配置,不同价位的多种水煮槽、冷却槽组合及相关配套设备


7
蒸烤箱


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蒸箱适用于各种肉制品、面点类产品、水产品的蒸煮软化。

采用可编程控制器和大屏幕人机界面控制,可储存多种不同工艺配方;

能直观的显示设备运行状态,可随机调整时间、温度、湿度、

排风等状态参数,操作简单;

人机界面、PLC、电磁阀等关键元器件采用知名品牌,性能稳定,

安全可靠;

独特的风循环系统设计,有效保证产品在加工过程中的温度、湿度的一致性;

采用低风速、高风压风叶,具有高效率、低能耗、噪音低等特点;

采用优质不锈钢材料,坚固 的内外层全焊接结构;

保温层采用聚氨酯发泡墙板,耐高温,保温效果好;



8
剪肠机


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剪肠机可将成串的香肠从扭结处快速剪切开; 

适用于各种胶原蛋白,动物肠衣香肠类产品; 

滚筒式结构,链条传动,运行平稳,噪音小;

自动出料,操作简单,可有效提高生产效率;

变频调速,可根椐不同产品,设定不同的转速;

刀片按特殊角度排列,破损率低,刀片拆装方便,易维护;

筒体和封板均采用优质SUS304不锈钢板制作,清洗方便;



9
提升机


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该系列提升机与国际标准的200L料车配套使用,

可将料车中物料提升到指定高度,并将物料倾倒在设备料斗内;

移动方便,提升过程更平稳,安全系数高。

采用SUS304优质不锈钢制作,链条传动、运行平稳;

移动方便,单台可为多台设备供料,

采用双行程开关控制,安全可靠;



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如需联系咨询,请致电:15286817570


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中国冷冻冷藏食品展

 

中国(厦门)冷冻冷藏食品展将于2024年5月18日-20日在厦门国际会展中心举办。


中国(郑州)冷冻冷藏食品展将于2024年8月8日-10日在郑州国际会展中心举办。


参展咨询:0371-69199685